📖 说文解字

乳𤖅也。从酉各聲。

📚 康熙字典

【酉集下】【酉字部】 酪 【唐韻】盧各切【集韻】【韻會】【正韻】歷各切，音洛。【說文】乳漿也。【玉篇】漿也，乳汁作。【釋名】酪，澤也。乳作汁，所以使人肥澤也。【禮·禮運】以爲醴酪。【註】烝釀之也，酪，酢酨。【前漢·食貨志】又分遣大夫謁者，敎民煑木爲酪。【註】如淳曰：作杏酪之屬也。【李陵·答蘇武書】羶肉酪漿，以充渴。【潘岳·閒居賦】牧羊酤酪，以俟伏之費。　又【六書故】酒類也。北方以馬乳爲酪，故因謂湩酪，而酥與醍醐皆因之。【禮·雜記】功衰，飮水漿。無鹽酪不能食，食鹽酪可也。【註】酢酨也。與乳漿異。澔集說，訓乳漿，非。　又【正字通】酪有乾濕二種。【元·飮膳正要】造法，用乳半杓，鍋內炒過，入餘乳熬數十沸，頻以杓縱橫攪之，傾出，罐盛待冷，略取浮皮爲酥，入舊酪少許，紙封貯卽成酪。又乾酪法，以酪就日，曝使結，掠去浮皮，再曝，至皮盡却入釜，炒少時，器盛，再曝作塊，收用。　又【集韻】魯故切，音路。醴屬。　【集韻】或作，亦作嗠。

📝 含「酪」的诗词

食酪
陆游 · 宋代

💬 含「酪」的名句

「樱桃抄乳酪。正雨厌肥梅，风忺吹箨。咸瞻格天阁。见十眉环侍，争鸣弦索。茶瓯试瀹。更良夜、沈沈细酌。问间」 —— 朱耆寿 「紫燎光销大驾归，御楼初见赭黄衣。 千声鼓定将宣赦，竿上金鸡翅欲飞。 北阙晴分五凤楼，嵩山秀色护神州」 —— 和凝 「睡鸭凝香缕，白酒泻无声。郊墟不办羊酪，照箸紫丝莼。此去青山深处，邀得白云为伴，绝意请长缨。一舸背君去」 —— 葛立方 「香雪弄春妍，柳外黄昏池阁。要看月华相映，卷东风帘幕。更倾壶酒伴芳姿，名字胜桑落。直与岭梅兄弟，是醍醐」 —— 李处全 「酪浆冷浸金盘粉。玉友浮新酝。如君真是酒中仙。一斗百篇、吟到小池莲。清风拂拂来纨素。独擅江南步。红裙无」 —— 王之道